Рок-басс, ки бо номи гурӯҳ ё бассҳои рахдор низ маълум аст, моҳии маъмулест, ки дар бисёр минтақаҳои соҳилии саросари ҷаҳон пайдо мешавад.Ин навъ барои таъми болаззат ва арзиши баланди ғизоии худ қадр карда мешавад.Биёед арзиши ғизоии бассро омӯзем ва чаро он бояд як қисми парҳези шумо бошад.
Рок-басс моҳии лоғар аст, ки маънои онро дорад, ки он дар равған ва калорияҳо кам аст.Як порчаи 100 грамм басс пухташуда танҳо тақрибан 97 калория ва камтар аз 2 грамм равған дорад.Ин як интихоби хубест барои онҳое, ки дар бораи вазни худ нигаронанд ё мехоҳанд тарзи ҳаёти солимро нигоҳ доранд.
Гайр аз равгани кам буданаш, кӯза аз маводи ғизоии барои бадани инсон муҳим низ бой аст.Он як манбаи аълои сафеда аст, ки барои сохтмон ва таъмири бофтаҳо дар бадан муҳим аст.Як порчаи 100 грамм басс пухташуда тақрибан 20 грамм сафеда медиҳад, ки онро барои онҳое, ки мехоҳанд ба протеини ҳаррӯзаи худ қонеъ кунанд, интихоби хубест.
Басс инчунин аз витаминҳо ва минералҳои муҳим бой аст.Он манбаи хуби витамини D мебошад, ки барои мустаҳкам кардани устухонҳо ва дандонҳо ва нигоҳ доштани системаи иммунии солим муҳим аст.Он инчунин аз витаминҳои B6 ва B12 бой аст, ки дар мубодилаи энергия дар бадан нақши муҳим доранд.
Арзиши дигари муҳими ғизоии басс рок ин миқдори зиёди кислотаҳои равғании Омега-3 мебошад.Кислотаҳои равғании Омега-3 равғанҳои муҳим мебошанд, ки барои саломатӣ манфиатҳои гуногун доранд.Онҳо маълуманд, ки илтиҳобро коҳиш медиҳанд, саломатии дилро беҳтар мекунанд ва фаъолияти майнаро дастгирӣ мекунанд.Ворид кардани басс ба парҳези шумо метавонад ба шумо барои қонеъ кардани ниёзҳои кислотаи равғании омега-3 ва беҳтар кардани саломатии умумӣ кӯмак кунад.
Ҳангоми тайёр кардани басс рок, қайд кардан муҳим аст, ки он моҳии гуногунҷабҳаест, ки онро бо роҳҳои гуногун лаззат бурдан мумкин аст.Он метавонад пухта, пухта ё пухта шавад ва бо маззаҳо ва ҳанутҳои гуногун ҷуфт карда шавад.Бо вуҷуди ин, ҳамеша тавсия дода мешавад, ки усулҳои пухтупазро интихоб кунед, ки истифодаи равғанҳои иловашуда ё компонентҳои носолимро барои нигоҳ доштани арзиши ғизоии онҳо ҳадди ақалл кам кунанд.
Умуман, басс як моҳии болаззат ва серғизо бо манфиатҳои гуногуни саломатӣ мебошад.Он дар равған ва калорияҳо кам, арзиши сафеда баланд ва аз витаминҳо ва минералҳо бой аст, ки онро ба парҳези мутавозин иловаи аъло мегардонад.Пас, чаро бассро ба нақшаи хӯроки худ дохил накунед ва аз ҳама манфиатҳои ғизоии он баҳра баред?
Вақти интишор: Декабр-13-2023